第291章

尘早就说着要腌制腊rou，李介丘也记在心里，这不，趁着休息买了许多rou，沉甸甸装满了背篓。

    村里人做菜都是只放盐，家里日子过得不错的还过油炒一炒，要是贫困窘迫的更是直接拿水煮，故此也不用什么调料香料。但叶小尘如今手里有了钱，渐渐大方起来，不像以前那样这也舍不得那也舍不得。他早早买齐了佐料，八角、香叶、桂皮、山奈、小茴香……可都不便宜，花了他百来文呢！

    他打算做两种，一种酱腊rou、一种熏腊rou，都各有各的风味！腊rou比鲜rou好储存，多做些明年也能常吃到rou。

    叶小尘和杏花拖了一个大水盆洗rou，血水浑浊，李介丘就系着围裳，提着一把厚背的菜刀切rou，他照着叶小尘教他的法子切，渐渐得心应手。

    小满没什么能帮忙的，他就坐在他的宝贝杌子上玩上次叶小尘买给他的榫卯玩具，这小娃娃倒有些做木匠的天赋，他手上变化无穷，半个上午就有一个木搭小院子的雏形。

    “哥？这个rou要晾多久啊？”叶杏花撩着袖子一边洗rou，一边问道。

    叶小尘也回答：“快得话、六七天，慢的话十天吧。嗯……看天气了！”

    洗好rou，他又起身洗了手，开始调酱料。

    他的手艺好，料也足，没多久锅里就香喷喷的，激得人流口水。小满都顾不得玩玩具了，小跑进了灶房，趴在灶台踮脚朝里望。